GIN
ORGANIC BLACK CHAI GIN | オーガニックブラックチャイジン
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ORGANIC BLACK CHAI GIN | オーガニックブラックチャイジン

¥5,500 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

<特徴> 「食卓を心豊かに彩るジン」高品質で香り豊かな茶葉、スパイス合計14種類のボタニカルを使い、ハーバリストが緻密に香りの広がりを設計し蒸留しました。多彩な香りを紅茶やクローブのタンニンが全体の香りを支える設計。ファーストノート、ミドルノート、ラストノートとふくよかに変化し鼻腔広がる香りをお楽しみください。 <当社・この商品について> 日本のオーガニック食品ブランド「BROWN SUGAR 1ST.」が英国王室御用達の「LONDON & SCOTTISH International LTD.」とレシピを開発。 『心豊かな食とはなにか?』を問い、人と自然、手と手、場所と場所、過去と現在といった複雑な繋がりこそが心豊かな食の原点だという考えにたどり着きました。 ロンドンの歴史ある「LONDON & SCOTTISH International LTD.」の高い蒸留技術でスパイス&ボタニカルの香りを抽出。五感を使い、想像力を働かせながら、その背景に広がる繋がりを感じて下さい。(2019年発売開始) ※ 当社((株)BROWN SUGAR 1ST. AL)は、英国LONDON & SCOTTISH International LTD.社(英国)の日本国内総代理店です。 <カクテルに> ファーストアタックはカルダモンやシナモンをふわりと感じます。ストレートではもちろん、氷を入れて少し加水するだけで香りの表情が変化。ソーダアップすると、オレンジの香りも少し表に出てきて。ほかにも、りんごやアプリコット、コーヒーや、ナチュラルコーラなど、またミルク系やホットカクテルにも好相性。 <お食事に> 紅茶とスパイスなので、食事にもぴったり。 ソーダやシャンパンと合わせてフレンチやイタリアンのファーストドリンクとしても。 和懐石料理やお刺身、お寿司とロックで合わせてみるのもおススメ。いろんなマリアージュを発見してお楽しみください。 <原材料> 小麦、ジュニパーベリー、紅茶、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、カシア、コリアンダー、生姜、リコ リス、スターアニス、フェンネル、オレンジピール、ブラックペッパー  <オーガニック> 厳選したオーガニック原料使用。有機認証SOIL ASSOCIATIONを取得のクラフトジンです。 <受賞歴> ・IWSC 2019(SILVER winner)英国 ・Great taste award(★★winner)英国 <メディア> ・ELLE groumetなど多数 <SNS> インスタグラム @blackchaigin_tokyo